Klassisch

Wir lieben Hering. Heringsfilet und Heringsfilet-Happen sind die Klassiker der Fischfeinkost und werden bei uns bis heute nach traditionellen Rezepturen gefertigt. In Saucen und Cremes oder in Gelee, mit Zwiebeln, gewürzt mit Dill, exotisch mit Curry oder mit pikanter Chili-Note kommt dieser Dauerbrenner einfach niemals aus der Mode. Und tut noch dazu Gutes für die Gesundheit: Hering ist eine der Fischarten mit dem höchsten Gehalt an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.